2 résultats pour « cantines scolaires »
Date : Tags : , , , , , , , , , , ,
Tour de France de la commande publique, nouvel épisode, cette fois-ci en Normandie ! Nous allons ici nous intéresser à la restauration scolaire normande. Comme toute collectivité, la Région Normandie doit assurer des repas de qualité à ses élèves et faire appel à la commande publique pour la restauration collective, offrant ainsi de nombreuses opportunités aux entrepreneurs et producteurs locaux.
Lire la suite
Date : Tags : , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,
Allier production de repas, livraison sur les lieux de consommation, service et organisation du temps du repas, tels sont les objectifs de la restauration collective. Un défi quotidien.
Lire la suite